“5 ธัญพืช” สุดยอดสิ่งดีๆที่คุณไม่ควรมองข้าม!

“5 ประเภทธัญพืช” สุดยอดสิ่งดีๆที่คุณไม่ควรมองข้าม!

ธัญพืชไทย เป็นแหล่งรวมประโยชน์ชั้นเลิศ หลายคนมองข้ามการทานสิ่งเหล่านี้ไป แต่บอกเลยว่าคุณคิดผิดมากๆ เพราะเจ้าธัญพืช นี่แหละ คือแหละสารอาหารชั้นดี ดีต่อทุกส่วนในร่างกาย แถมยังเป็นยารักษาโรคอีกด้วย วันนี้เราจึงมาแชร์ข้อมูลดีๆ เกี่ยวกับ “5 ธัญพืช” สุดยอดสิ่งดีๆที่คุณไม่ควรมองข้าม!

1. ลูกเดือย (job’s tears) เป็นธัญพืชคาร์โบไฮเดรต มีเส้นใยอาหารสูง มีปริมาณโปรตีน 13.84% คาร์โบ-ไฮเดรต 70.65% ใยอาหาร 0.23% ไขมัน 5.03% แร่ธาตุต่างๆ อีกเพียบ

2. ข้าวหอมนิล (Purple Rice) มีวิตามินบีรวม บรรเทาอาการอ่อนเพลีย แขน ขาไม่มีแรง บำรุงสมองช่วยการทำงานของระบบประสาท บำรุงโลหิตให้ไหลเวียนได้ดีขึ้น

3. ถั่วแดง (Red Kidney bean) โปรตีนจากถั่วแดงเทียบได้กับโปรตีนสัตว์ นอกจากจะให้พลังงานสูงและยังทำให้เรารู้สึกอิ่มท้องได้นาน ยังทำให้รู้สึกอิ่มท้องได้นาน ช่วยดูแลและป้องกันระบบภูมิคุ้มกัน

4. ถั่วดำ (black bean) ในถั่วดำมีแอนโทไซยานินส์เป็นตัวล้างพิษชั้นดี และยังมีคุณค่าทางอาหารมากกว่าถั่วชนิดอื่น รวมทั้งเป็นแป้งที่มีคุณภาพดีกว่าข้าว

5. รำข้าว (rice bran) หรือจมูกข้าว แหล่งรวมของวิตามินและเกลือแร่ มีวิตามินอีธรรมชาติ ช่วยให้ผิวยืดหยุ่น เต่งตึง ลดจุดด่างดำ ลดริ้วรอย เป็นสารต่อต้านสารอนุมูลอิสระ และชะลอวัยของเราอีกด้วย

ขอบคุณที่มา : หมอชาวบ้าน

แสดงความคิดเห็น
No Comments Yet

Comments are closed